**Descriptif général** Le bâtiment à ce jour dispose: - un café-restaurant ( environ 40 places pour le café et 60 places pour la salle à manger ) - un bar ( environ 30 places) avec une entrée indépendante. - un appartement de fonction de 5 pièces une piscine couverte (actuellement désinfectée) avec une entrée indépendante. - des vestiaires hommes et femmes différents locaux tels que local infirmerie, local détente, groupe sanitaire et divers locaux techniques. - une salle de jeux avec bar et accès direct à l'extérieur Il existe un projet de rénovation comprenant la création de 24 chambres répartie sur 3 niveaux, d'une belle salle de conférence ou piscine intérieure et de 47 places de parcs. **Ecoteaux** Écoteaux est une localité et une ancienne commune suisse du canton de Vaud, située dans le district de Lavaux-Oron. Ses communes voisines sont Maracon et Palézieux. Ecoteaux se situe seulement à 20min de Vevey et 30 min de Lausanne.